“Nessa área de Sergipe, já fizemos seis descobertas: Cumbe, Barra, Farfan, Muriú, Moita Bonita e Poço Verde. Com a confirmação da extensão (da acumulação de gás em Moita Bonita) e o teste de longa duração em Farfan, que está previsto para 2019, abre-se uma perspectiva importante para Petrobras”, afirmou Carlos Alberto.

Ele disse, ainda, que já existe “um módulo previsto no nosso PNG (Plano de Negócios e Gestão) 2019-2023, que é um FPSO (sigla, em inglês, para a unidade que produz, armazena e transfere óleo e gás) com capacidade para 100 mil barris por dia. Nessa província, o que temos encontrado é óleo e reservatório de excelente qualidade”.

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Os produtores rurais estão expondo na Feira a castanha de caju e a farinha de batata doce, produtos selecionados nacionalmente para representar Sergipe no espaço Terroir, organizado pelo Sebrae nacional. Já os empresários do Pólo Gastronômico Sergipe estão à procura de inovação na gastronomia, troca de experiências e acesso a novos conhecimentos. Ambos fazem parte dos Projetos Crescer no Campo – Gestão da Agroindústria no Agreste Central e SE Food Experience.

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“É fundamental que os empresários sergipanos participem de missões como essa, pois têm oportunidade de conhecer as novidades internacionais nos ramos da gastronomia e hospedagem. O mais interessante é que unimos empreendedores da agroindústria, fornecedores de insumos como a castanha de caju e a farinha de batata doce, com os empresários da gastronomia, donos de bares e restaurantes”, explica Bianca Faria, analista do Sebrae e gestora do Projeto SE Food Experience. Além de Bianca, quem também participa da missão é a analista Luciana Oliveira, da Unidade de Agronegócio do Sebrae.

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Produtos selecionados –  A participação da castanha de caju produzida no povoado Carrilho, em Itabaiana, e a farinha de batata doce do município de Moita Bonita foi viabilizada pelo Sebrae, que disponibilizou um espaço para a divulgação, degustação e venda dos alimentos. Também marcam presença no local 61 produtores rurais representando outros 20 estados.

Além da castanha de caju e da farinha de batata doce, também estão sendo expostos produtos como o chocolate produzido no Espirito Santo, cafés, doces e queijos artesanais confeccionados em Minas Gerais, a cerveja artesanal criada no Amapá e a flor de sal do Rio Grande do Norte. Todos eles foram selecionados por um júri, que levou em consideração critérios como a certificação orgânica, apelo gourmet e a presença de características que valorizassem a cultura, origem e tradições das regiões onde são fabricados.

Diferenciais – Um dos diferenciais da castanha sergipana é que ela é a única cujo processo de torrefação é natural, ou seja, sem a utilização de aditivos químicos, e sustentável, já que utiliza a casca do produto para aquecer os fornos. É a segunda vez que a castanha do Carrilho é exposta no evento. Em 2016, ela também foi uma das escolhidas para serem divulgadas na Feira.  O produto fez tanto sucesso que no ano seguinte foi um dos selecionados pelo Sebrae para representar o Brasil na edição mundial da Sirha, realizada na França.

Já a farinha de batata doce foi desenvolvida pela Cooperativa de Produtores da Agricultura Familiar e Solidária de Moita Bonita (Cooperafes). O município é responsável pela produção de cerca de 50 mil toneladas de batata doce por ano, 90% dela cultivada em pequenas propriedades rurais. A farinha possui elevados índices de betacaroteno, ômega 3, fibras, vitaminas e minerais.

Para José Joelito, presidente da Cooperafes, participar do evento está sendo muito importante, a Cooperativa está conseguindo fazer muitos contatos, divulgando a farinha de batata doce para um dos setores que mais cresce no mundo, que é o da gastronomia e hotelaria.

“Muitas pessoas estão conhecendo nosso produto, inclusive sugerindo receitas. Fizemos vários contatos com possibilidades reais de representação em são Paulo. Tenho boas expectativas com a participação nesse evento, acho que vai render bons frutos, principalmente em relação a representação, que hoje é o maior gargalo na comercialização. Ter alguém que trabalhe na área, tenha conhecimento e que possa levar nosso produto até o consumidor final”, destaca José Joelito. 

Além da divulgação dos produtos, os expositores estão tendo oportunidade de participar de uma rodada de negócios, palestras e workshops. Até sexta feira cerca de 15 mil pessoas devem circular pela estrutura montada na São Paulo Expo.

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A partir das 9 horas, no auditório da Central de Distribuição ocorrerá uma reunião técnica com parceiros e representante dos empreendimentos cooperativos, para discutir os encaminhamentos do Seminário Estadual de Compras Institucionais que aconteceu em Aracaju, na sede da Seidh, no último dia 13 de julho.

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“Na pauta da manhã vão ser discutidos a minuta da Lei Estadual de Compras Governamentais, ações de apoio aos empreendimentos cooperativos pelo Sebrae/SE e parceiros, operacionalização do site e do whatsapp para formação da rede de compras institucionais e formação da comissão para articulação de capital de giro para cooperativas junto as instituições financeiras”, explica Emanoel Sobral, superintendente do Sebrae.

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Já no período da tarde acontecerá a comemoração do Dia do Produtor Rural, encontro estadual para divulgações das ações e resultados do Projeto Juventude nas Feiras e inauguração da Central de Distribuição dos Produtos da Agricultura Familiar.

Pequenos e médios – A agricultura familiar no Brasil é formada por pequenos e médios produtores que totalizam 4,5 milhões de estabelecimentos, representando a maioria dos agricultores. Ela fornece 30% da produção nacional utilizando apenas 20% das terras. Em Sergipe, os agricultores familiares estão localizados nos territórios rurais do Estado, compostos por 70 municípios que contém 90% de estabelecimentos de agricultores familiares. Os principais produtos comercializados são leite e derivados, grãos, tubérculos, farináceos, frutas, legumes, carnes bovina e ovina, aves, verduras e legumes em geral.

Muitos produtores rurais do Estado fazem parte de cooperativas que integram uma central de comercialização, a Centrafes – Central de Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária do Estado de Sergipe, localizada em Moita Bonita. A Central articula, organiza e realiza a logística completa para as 402 escolas estaduais, auxilia na organização das entregas de muitas das 815 escolas municipais e nos demais beneficiados dos mercados institucionais, e também nos mercados empresarial e varejo. São cerca de 50 produtos diferentes (in natura e beneficiados) que somados atingiram em torno de 3 mil toneladas de alimentos comercializados por ano.

Pesquisa – No período de 29 de março a 12 de abril o Sebrae Nacional realizou uma pesquisa por telefone com 4.467 produtores rurais atendidos em 2016, residentes nas 27  Estados. O objetivo foi identificar o grau de acesso à tecnologia da informação e comunicação (tic) por parte dos agronegócios.

Em Sergipe 94,7% afirmaram utilizar telefone celular.   Outros 9,9% afirmaram que utilizam o equipamento há menos de três anos; 23,2% de três a cinco anos; 32,4% de seis a dez anos;  12,7% de 11 a 15 anos;  15,5% mais de 15 anos e 6,3% não soube responder.

Quando questionados sobre a qualidade da internet, a nota foi 6,5 (sendo 0 péssima e 10 excelente). O foco na utilização é para questões pessoais com 18,5%; negócios com 5,2% e ambos 76,3%. A internet é utilizada por 23% dos entrevistados na propriedade rural, sendo 31,9% na residência. Outros 15% utilizam internet gratuita ou wi-fi aberta; 19,5% lan house ou cyber café e 10,6% em outros locais.

Quanto ao controle do negócio (receitas, despesas, custos e estoque), 34,6% dos entrevistados afirmaram que não realizam a internet para isso; 50% realizam no papel, 14% em planilhas no computador, 0,7% em programa de controle financeiro no computador e 0,7% no celular. Ninguém utiliza contador ou empresa de contabilidade.

O Sebrae possui cursos, consultorias gerenciais e tecnológicas, oficinas e ações de acesso a mercado voltados para o produtor rural. “Temos a disposição do empreendedor rural programas como o SebraeTec, curso e oficinas no campo, além da realização de missões técnicas e apoio na participação de feiras e eventos”, explica a analista Luciana Oliveira.

O Dia do Produtor Rural está sendo realizado pelo Sebrae, apoio Icoderus, Centrafes, Governo Federal, Governo do Estado e Petrobras. Informações na Unidade de Atendimento Coletivo Agronegócios do Sebrae, Telefone (79) 2106-7760, emails luciana.oliveira@se.sebrae.com.br e jose.ramalho@se.sebrae.com.br

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O reconhecimento do Ministério foi publicado na edição de hoje do Diário Oficial da União. O apoio da União é complementar as ações dos estados e municípios. O reconhecimento federal é realizado após decreto oficial de emergência ou calamidade pública dos estados ou municípios e o envio de solicitação à Secretaria Nacional de Proteção e Defesa Civil (Sedec), do Ministério da Integração Nacional.

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Além dos três municípios sergipanos, também foram reconhecidos os de Apuí, Lábrea, Manicoré e Novo Aripuanã, no Amazonas; Canudos, na Bahia; Malacacheta, em Minas Gerais; Águia Branca, no Espírito Santo.

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