O governador Belivaldo Chagas sancionou hoje, 29, a lei que regulamenta a produção e a comercialização dos queijos artesanais (tradicional e inovação) no Estado. A solenidade aconteceu no município de Nossa Senhora da Glória, importante bacia leiteira do Estado. Essa medida vai fortalecer o mercado, incentivar a produção e agregar renda para pequenos produtores.

O projeto de lei regulamentando a produção foi de autoria do deputado estadual Zezinho Sobral, do Podemos, atendendo a uma antiga reivindicação dos produtores.  Esse projeto foi elaborado com o apoio de técnicos da Emdagro, Sebrae, Universidade Federal de Sergipe (UFS) e Instituto Federal de Sergipe (IFS). No dia 17 de abril passado, o projeto foi aprovado por unanimidade pela Assembleia Legislativa.

Durante a solenidade, o produtor Arivaldo Barreto, entregou ao governador Belivaldo produtos feitos pelas queijarias artesanais. Recentemente, Arivaldo afirmou que “o queijo artesanal de Sergipe é diferenciado” e que a sanção da lei “é um grande passo para o desenvolvimento da atividade e um marco para proteção do queijo artesanal”.

De acordo com Arivaldo, “nosso queijo está diretamente ligado à gastronomia local. Os queijeiros poderão usar, ainda, mais a criatividade. São produtos concebidos com métodos artesanais”.

Grande conquista

Para o deputado Zezinho Sobral, a lei é “uma grande conquista para a nossa pecuária e merece ser celebrada. A concepção do projeto foi fruto da união de profissionais que pensam em mecanismos capazes de gerar o desenvolvimento econômico autossustentável, a valorização da nossa cultura e da pecuária”.

“O queijo é um dos símbolos da identidade sergipana e a produção artesanal e tradicional deve ser reconhecida. Ao regulamentar as queijarias e a produção artesanal, será possível fortalecer e expandir o mercado sergipano, para que o homem do campo tenha seu trabalho reconhecido, livre da burocracia e dos entraves”, comemorou Zezinho.

O deputado reforça que a produção artesanal do queijo agrega valor à atividade leiteira e pode ser orientada pela cultura regional, pelo emprego de técnicas tradicionais ou mesmo por inovadoras que garantem ao produto a aparência e o sabor específico do tipo de queijo artesanal. “A lei destaca, também, a importância do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade (RTIQ), que é o reconhecimento dos métodos de fabricação do queijo”, complementa.

Atualmente, Sergipe possui 250 queijarias registradas e, com a regulamentação, o objetivo é fortalecer ainda mais e expandir o mercado. Por isso, a lei trata de diversas recomendações voltadas à higienização, equipamentos e instalações das queijarias, onde são fabricados, maturados e embalados os produtos. A nova legislação também vai exigir certificações aos manipuladores envolvidos no processo de fabricação do derivado do leite.

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A polícia baiana informou que Bruno escondia-se no estado de Sergipe pela prática do latrocínio que vitimou engenheiro recém formado Diego Ferreira dos Santos, 28 anos, após um roubo em um ponto de ônibus. O crime ocorreu há menos de 15 dias, no dia 3 de fevereiro deste ano, bairro Matatu de Brotas em Salvador.

De acordo com  a polícia baiana, Diego, ao ser abordado, levantou a camisa para pegar o telefone celular, mas foi baleado na cabeça. A suspeita é que os ladrões tenham achado que ele estava armado. Filho único,  Diego morava com a mãe na localidade conhecida com Santa Rita,  próximo onde foi morto.

Os policiais sergipanos localizaram Bruno e junto com ele apreenderam celulares, um relógio, dois bornais e documentos de terceiros. A polícia baiana ainda procura o comparsa de Bruno na prática do crime. Luis Claúdio Damascena Lima Júnior, 25, é apontado como autor dos disparos e proprietário da moto com placa OUP 1139 utilizada no latrocínio.

Bruno Fernandes foi encaminhado à Delegacia Regional de Nossa Senhora das Dores onde aguarda transferência para a cidade de Salvador.

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No Estado, o planejamento é norteado pelas metas mobilizadoras nacionais e por vocações locais, contando também com o acompanhamento e aprovação das 15 instituições que compõem o Conselho Deliberativo Estadual.

De acordo com o diretor superintendente, Emanoel Sobral, a instituição chega ao final de 2016 com quase 16 mil empresas atendidas. Outro dado que merece ser destacado, segundo o diretor, é a oferta de soluções de inovação para mais de 2,2 mil empreendimentos.

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“Sabemos que a adoção de práticas inovadoras é fundamental para garantir a sobrevivência das empresas no mercado. Pensando nisso, não medimos esforços para colocar nossas soluções à disposição dos empresários. Esse ano o Sebrae também promoveu uma grande campanha para incentivar a regularização de débitos dos pequenos negócios optantes pelo Simples Nacional. Lançamos o Mutirão da Renegociação para ajudar os empresários a permanecerem no Simples e assim começar o ano com fôlego para superar a crise. Também demos uma atenção especial aos Microempreendedores Individuais, que tiveram oportunidade de participar de Seminários sobre gestão, vendas, compras, planejamento e controle financeiro”, explica Emanoel Sobral.

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Ações –  O Sebrae coloca à disposição dos empresários diversos programas e projetos com foco na indústria, comércio, serviços e agronegócios. Durante todo o ano também é oferecido uma extensa programação de cursos e seminários, além das ações de acesso a mercados como rodadas de negócio e missões empresariais.

“São ferramentas de vital importância para empresários e para quem pretende entrar no mundo dos negócios. Com uma estrutura de atendimento em Aracaju e nas cidades de Estância, Lagarto, Itabaiana, Nossa Senhora da Glória e Propriá, o Sebrae presta atendimento em todo o Estado” acrescenta Emanoel Sobral.

O Sebrae, com o apoio das Instituições parceiras, realizou 48 missões e caravanas de acesso a mercado. Também vale destacar as orientações técnicas, com os colaboradores realizando mais de 30.961 atendimentos. Também foram ministradas 477 palestras e 33 seminários.

Todas essas ações, para Emanoel Sobral, só podem ser realizadas graças ao apoio dos colaboradores do Sebrae, do Conselho Deliberativo Estadual e das diretorias técnica e administrativa financeira, que participam e acompanham a concepção e a execução do planejamento.

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O Girolando é a grande realidade nacional, possuindo alguns números expressivos. Segundo Leandro Paiva, superintendente técnico da Associação Brasileira da Raça Girolando, mais de 1,5 milhão de animais já foram registrados em 27 anos de programa. “Hoje a nossa média de registros anuais é de 100 mil registros, e a produção é bem satisfatória, estando muito acima da média nacional”. Ainda de acordo com o superintendente, a raça é muito importante para o Brasil e para todos os países de clima tropical, principalmente pela sua rusticidade e alta produtividade [pode chegar aos 5 mil kg de leite por lactação, em lactações com duração aproximada de 290 dias].

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Durante a Festa do Ouro Branco, criadores de diversos municípios de Sergipe, Bahia e Alagoas também exporão caprinos e ovinos para julgamento e comercialização, e participarão do Torneio Leiteiro de Caprinos. De acordo com Diego Vasconcelos, presidente da Associação Sergipana dos Criadores de Caprinos e Ovinos (ASCCO), a mostra será ranqueada pela Associação Brasileira de Santa Inês (ABSI). “Essa é a primeira Exposição Ranqueada de Santa Inês em Glória, e é bem importante sua realização para fomentar a raça, e a criação dos pequenos animais. A gente busca, nas exposições, levar a genética através da venda de reprodutores e da troca de ideias com os pequenos produtores de caprinos e ovinos”, pontua.

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De acordo com o criador Marcelo Barreto, o objetivo maior é confirmar a Festa como um evento especializado na pecuária leiteira, que é a atividade que movimenta o Alto Sertão. “É a nossa principal atividade econômica. Apesar das dificuldades do atual momento do país, que afetam todos os setores, na atividade leiteira ainda é possível manter um bom rendimento, porque o preço do leite ainda está bom, o de insumos está estável e algumas coisas estão em queda, como grãos – que tiveram uma baixa”, comenta. Ainda segundo ele, o ano foi um pouco mais difícil porque choveu entre 30 e 40% do normal. “A gente aqui do Alto Sertão já está um pouco acostumado com esse desafio de faltar água, de ter que comprar comida, etc. Só a atividade leiteira para segurar a turma aqui no campo”, disse o criador.

Programação
Além das Exposições de Girolando e Ovinos Santa Inês, a programação da X Festa do Ouro Branco inclui Torneio Leiteiro de caprinos e bovinos; Clube da Bezerra; Oficina no Campo e o I Festival Gastronômico do Alto Sertão, evento realizado conjuntamente com o Sebrae, com a participação de mais de 40 estabelecimentos comerciais, que prepararam receitas especiais de ovinos, caprinos, bovinos, valorizando, principalmente, a gastronomia produzida com o ingrediente de destaque no Alto Sertão: o leite.

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Além de policiais lotados na região, houve o acionamento de unidades especializadas, a exemplo de agentes da Copci (PC), Ciopac, Gati (PM) e GTA.

A contribuição da população é essencial para que a polícia recapture os fugitivos. As denúncias devem ser feitas por meio do 190, 181 ou do aplicativo Disque Denúncia SE. A informação será mantida no mais absoluto sigilo.

Em anexo, os nomes e fotos dos fugitivos:  Relação fugitivos Preslen.pdf

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Cara, é coisa de doido! A superficialidade das informações toma o lugar paupaupaulatinamente a importância de se conhecer profundamente ou até mesmo os assuntos.

 -“Tava no fluxo, avistei a novinha no grau…”

Mas, mudando de pau pra cacete, fiquei estupefato, absorto e com vontade de vomitar quando vi (quando estava navegando pelas águas infindas da internet) um edital de um concurso em 2010 com vistas ao provimento de vagas no município sergipano de Nossa Senhora da Glória, terra boa, capital do ouro branco (e tome leiteeeee!!!).

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Velho, os salários destinados aos cargos de Professor eram maravilhas da natureza do mundo bizarro (lembra da Liga da Justiça? Havia o Bizarro, vilão contrário do Super-Homem). O Professor nível 1 tinha salário previsto de R$ 380,00, sendo 40 horas semanais, com exigência de formação no Magistério ou Pedagogia com Habilitação para o Ensino Fundamental.

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 – O nível está correto? Não deveria ser nível 0?

 Tudo bem, você pode até dizer que o ano era de 2010 e coisa e tal. Porém o que me chamou a atenção foi o fato de que o valor do salário previsto para esse cargo era o mesmo para pedreiro, eletricista, agente de serviços gerais e auxiliar de dentista. Ah, o vigilante também! Para essas profissões, a exigência de formação é… hummm… Ensino Fundamental Incompleto…

 – É pra rir?!

– Não!

– É pra chorar?

– Também não! Fique na sua, você nem liga pra isso!

 Aí eu fui fuçar mais um pouquinho (remexer em baú só dá problema) e descobri que havia cargos com salários maiores, a exemplo de técnico em laboratório e auxiliar de enfermagem, com salários previstos à época de R$ 600,20, e exigência de Ensino Médio completo. Claro que você, se fizesse o concurso, precisaria de um curso que habilitasse vossa senhoria a exercer a função.

Mas, se você tivesse nível superior em Letras – Inglês, História, Matemática e Educação Física poderia concorrer a um cargo acima do nível 1 e subir para um super salário de R$ 591,36. Já iria ganhar mais que um pedreiro.

 – Peraí, mas é mais baixo que o técnico.

– Tá vendo aí, Zé Oreba, foi estudar pra quê? Kkkkkkk

 Ainda tem gente que pergunta por que essa %$#@* de país está do jeito que está. Ah, vá à *&%$#.

 – “Tava no fluxo, avistei a novinha no grau! Sabe o que ela quer?”

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Por isso, este ano a programação traz uma série de novidades, incluindo o 1º Shopping do Fazendeiro, que reunirá mais de 50 expositores. É o que explica Marcelo Barreto, da Casa do Fazendeiro, um dos organizadores do evento. De acordo com ele, a ideia é que o negócio seja fomentado através da reunião de todo tipo de necessidade do produtor num só lugar. “A nossa expectativa é muito grande. O nosso objetivo é que os convidados possam comprar e levar para as suas propriedades animais de qualidade genética, agregando na produção”, pontua.

O evento também contará com um torneio leiteiro para quatro categorias: caprinos, vacas de alta lactação, novilhas e, pela primeira vez, vacas de até 30 kgs. “Esse evento vai ter como diferencial o torneio dos 30, que quisemos incluir para possibilitar a participação de criadores que não possuem tratador profissional. E, além do torneio, os animais de pista também vão ser premiados”, explica Barreto. Outra novidade que promete movimentar o evento é o Clube da Bezerra, competição em que crianças de até 12 anos apresentarão suas bezerras para que sejam julgados melhor animal e melhor apresentador. E, na programação técnica, oficinas, palestras e mini-cursos abordarão temas de interesse dos criadores.

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O encerramento do evento ficará por conta do Leilão Leite do Fazendeiro, que acontece a partir das 12h do sábado, dia 07 de novembro. Segundo o veterinário Marcos Franco, técnico da Emdagro, ele será conduzido pela Bahia Leilões e, sozinho, deve movimentar cerca de meio milhão de reais. “Com certeza será um grande leilão. Teremos disponíveis para venda, 20 bezerras e bezerros e 20 vacas e touros, animais leiteiros altamente selecionados das raças Girolando e Holandesa. O evento será grandioso”, conclui Marcos.

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Considerada “A Capital do Sertão”, Nossa Senhora da Glória é a maior bacia leiteira de Sergipe, um centro regional que reúne grandes laticínios, as maiores indústrias de leite do estado com serviço de inspeção federal – ou seja, o leite formal. Essas indústrias captam hoje, em torno de 300 mil litros de leite por dia e, se considerados fabriquetas e informais, esse número pode chegar aos 450 mil litros/dia. Tanta tradição leiteira gera grande expectativa na população do município e do entorno diante da realização de um evento desse porte. Quatro dias antes do fim do prazo para inscrições, em 19 de outubro, os pavilhões de expositores já estavam lotados, com argolas esgotadas – o que significa que a Exposição já havia batido o limite dos 200 animais inscritos.

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O presidente do Sindicato dos Agentes Penitenciários, Edilson Souza, participou do enterro de Antônio Nogueira, e disse que neste domingo, 23, às 9 horas da manhã, eles farão uma assembleia para definir quais medidas de segurança tomarão, em virtude do episódio da sexta-feira.   Ele reclama da superlotação no sistema prisional de Sergipe e assegura que a categoria precisa tomar uma atitude diante do grave problema.

Por conta da fuga no Presídio Senador Leite Neto, os agentes penitenciários resolveram suspender as visita neste sábado em todas as unidades do estado, por questões de segurança. No Complexo Penitenciário Manoel Carvalho Neto (Copemcan), os presos se revoltaram, bateram nas grades e até um vídeo gravado em um telefone celular foi postado nas redes sociais. Do lado de fora do Copemcan, em São Cristóvão, os familiares reclamaram da medida.

[box type=”shadow” align=”alignleft” class=”” width=””]O secretário de Justiça e Cidadania, Antônio Hora Filho, não descarta a possibilidade de mandar alguns internos considerados de alta periculosidade, para um presídio federal. O mais próximo de Aracaju é o de Mossoró, no Rio Grande do Norte (RN).  Quanto a possiblidade de a fuga ter sido planejada pelos dois internos que participaram do atentado ao desembargador Luiz Mendonça, Hora prefere aguardar as investigações sobre o assunto.[/box]

Para o secretário, o episódio em Nossa Senhora da Glória o surpreendeu. Ele reconheceu que há superlotação no sistema prisional e não teceu maiores comentários a respeito da atitude tomada pelos agentes em suspender a visita neste sábado.  O Presídio Senador Leite Neto tem capacidade para 177 internos, mas abrigava cerca de 400 (números antes da fuga).

Desde a noite da sexta-feira, que cerca de 100 policiais militares de diversos batalhões estão procurando os fugitivos.  Dos que escaparam, somente Jorge Valbert Martiliano dos Santos, 27 anos, vulgo “Pequeno”, voltou para cadeia, porque, como estava baleado, se apresentou na delegacia de Feira Nova, com a esposa e o advogado,

O comandante do policiamento do interior, coronel Eliezel Rodrigues, disse que as buscas continuam em toda região de Glória, com o objetivo de prender os fugitivos. Participam da operação, policiais do Pelotão Especial de Policiamento em Área de Caatinga (Pepac), Grupo de Ações Táticas do Interior (Gati), Comando de Operações Especiais (COE), Batalhão de Choque. Os batalhões de policiamento do interior, assim como policiais que atuam na divisa com outros estados estão em alerta.

Pela porta – O agente penitenciário Antônio Brasiliano Costa, que foi baleado mas está fora de perigo e já recebeu alta, contou que na noite da sexta-feira, um dos presos simulou que estava doente e pediu ajuda. Quando um deles foi ver o que acontecia e abriu a cela, os outros renderam o agente. Houve troca de tiros, alguns recuaram, mas 20 conseguiram fugir.

Eles saíram pela porta da frente e um grupo pegou um Corsa prata, enquanto10 deles foram até o posto médico e furtaram a ambulância, mas nas proximidades do povoado Sucupira, que liga Nossa Senhora das Dores a Feira Nova, eles capotaram o carro e se embrenharam pela mata. Quanto ao Corsa, foi abandonado e os presidiários continuam foragidos.

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